দূষিত পানি বোতল ও জারে
যখন জানা যাচ্ছে, অনুমোদনহীন নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে পরিশোধন ছাড়াই বিশুদ্ধ বলে বোতল বা জারে বিষাক্ত পানি সরবরাহের কারণে এখন তা মরণের অন্যতম কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে- তখন এর ভয়াবহতাকে আমলে নিয়ে কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণ সমীচীন। পত্রপত্রিকায় প্রকাশিত খবরে জানা যায়, সামপ্রতিক সময়ে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের (বিএআরসি) প্রকাশিত গবেষণায় ঢাকার ৯৭ ভাগ জারের পানিতে ক্ষতিকর মাত্রায় মানুষ ও প্রাণীর মলের জীবাণু ‘কলিফর্ম’ পাওয়ার তথ্য আসে। সংস্থাটি জানিয়েছে, বোতলজাত ও জারের পানিতে আছে বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া। আর এ ব্যাকটেরিয়া থেকে হতে পারে দীর্ঘমেয়াদি ডায়রিয়া, মাথাব্যথা, বমিভাব, পেটব্যথা, জ্বর-ঠা-া। এমনকি এটি ধীরে ধীরে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করে দেয়।
আমরা বলতে চাই, শহরের অধিকাংশ মানুষ বোতলজাত ও জারের পানির ওপর নির্ভরশীল- এই পরিস্থিতিতে যদি বোতলজাত ও জারের পানিতে রোগ সৃষ্টকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে, তবে তা অত্যন্ত ভীতিপ্রদ। গবেষণায় বলা হয়েছে, ১০০ মিলি জার পানির নমুনায় ১ থেকে ১৬০০ এমপিএনের বেশি ই-কলি পাওয়া গেছে, যেখানে বিএসটিআইয়ের মান অনুযায়ী শূন্য ই-কলি থাকা উচিত! আমরা বলতে চাই, বিএআরসির গবেষণায় যখন সাধারণ মানুষকে সচেতন হওয়ার পরামর্শ দিয়ে বলা হয়েছে, সবসময় নিরাপদ পানি, যেমন ফুটানো পানি ব্যবহার করতে হবে এবং জার পানি ও বোতলজাত পানি ব্যবহারে সতর্ক থাকতে হবে- তখন এটি যেমন জরুরি, তেমনিভাবে অসাধু ব্যবসায়ী যারা অধিক মুনাফার আশায় পানি নিয়ে অবৈধ ব্যবসা শুরু করেন তাদের বিরুদ্ধেও কঠোর পদক্ষেপ নিশ্চিত করতে হবে। উল্লেখ্য, সারাদেশ বিএসটিআইর লাইসেন্সধারী পানি উৎপাদন ও বাজারজাতকারী প্রতিষ্ঠানের সংখ্যা ৩১৯টি। তবে বর্তমানে ১৯৯টি প্রতিষ্ঠান বৈধভাবে কার্যক্রম চালাচ্ছে। আর জানা যায়, রাজধানী ঢাকায় ৮৩টি প্রতিষ্ঠান বিএসটিআইর লাইসেন্স নিয়ে পানি উৎপাদন ও বিপণন করে। এর মধ্যে ১০টি প্রতিষ্ঠান বোতলজাত আর বাকিগুলো জারের পানি বিক্রি করে। কিন্তু রাজধানীতে পানি উৎপাদন ও বাজারজাতকারী অবৈধ প্রতিষ্ঠানের সঠিক সংখ্যা জানা না গেলেও এ সংখ্যা সহস্রাধিক! যদিও সুখকর বিষয় হলো, এসব অবৈধ প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে অভিযানে নেমেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে জীবাণুযুক্ত ও মানহীন পানি উৎপাদনকারীদের অর্থদ-ের পাশাপাশি বন্ধ করে দেয়া হচ্ছে এসব প্রতিষ্ঠান। আমরা মনে করি, যারাই অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে পানি উৎপাদন ও সরবরাহ করবে তাদের বিরুদ্ধে সর্বোচ্চ ব্যবস্থা নেয়া হবে এমনটি জরুরি।
সর্বোপরি বলতে চাই, যে কোনো মূল্যে সঠিকভাবে মান নিয়ন্ত্রণ না করে জার বা বোতলজাত পানি বিক্রি করলে তা রুখতে হবে। বিশেষজ্ঞরা যখন বলছেন, পরীক্ষা-নিরীক্ষা ছাড়া এসব পানি পান করায় মানবদেহে বিভিন্ন পানিবাহিত রোগ-জীবাণু বাসা বাঁধছে- তখন বিষয়টি এড়িয়ে যাওয়ার সুযোগ নেই। মনে রাখতে হবে, পানির অন্য নাম জীবন। সঙ্গত কারণেই দূষিত পানির রমরমা বাণিজ্য বন্ধকরাসহ দোষীদের বিরুদ্ধে শাস্তি নিশ্চিত করা এবং প্রয়োজনীয় উদ্যোগ অব্যাহত থাকবে এমনটি কাম্য।
